粉が違うとパンが変わる
電気オーブンでは、パンの膨らみ具合、弾力がいまひとつで、いつも悩んでます。 (more…)
電気オーブンの温度調整
パンは、オーブン機能付きの電子レンジで焼いています。三菱電機製のRO-CS11ですが、1995年製という昔の製品なので、メーカーさんのホームページにも情報がありません。
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