今回は、「和」をイメージした商品を出して「和カフェ・ゴスペル」としてオープンしました。
タケノコご飯には緑茶を付けたので、コーヒーが少ないと予想していましたが、いつもと同じくらい出ました。

タケノコご飯の炊飯が間に合わずに焦りましたが、全量を販売できました。コーヒー、ケーキ類も全て完売しました。寒い方が、カフェの売上は伸びるようです。

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