カウンター周りの装飾、コーヒーカップを新調しました。
思いのほか暑くなり(最高気温26度)、アイスコーヒーでもいいくらいの陽気でした。そのため、コーヒーの出足がいまひとつ伸び悩みました。
仕入 (6,893)
1,760 コーヒー豆(ハウスブレンド 400g)
238 牛乳 1L
1,302 桃カスタードぱん材料費
800 ブラックベリー・チーズケーキ材料費
150 バナナケーキ材料費
2,160 マフィンカップ(200個)
378 マドラー(紙製 200本)
105 パン包装口止めモール
売上 (9,900)
4,050 コーヒー @150×27
3,300 桃ぱん @150×22
1,500 チーズケーキ @150×10
1,000 バナナケーキ @100×10
100 雑収
利益 3,007
↓
積立 1,000 (累計 42,000)
献金 2,030 (累計 369,300)
【積立金取り崩し】
購入 ( 4,851 )
1,932 マグカップ @69×28 (IKEA)
399 カウンター用クロス 1m x 1m (錦糸町キンカ堂)
945 ブラックボード、マーカー
105 OPEN 看板
1,470 パン等陳列カゴ (S, M, L, LL 計4個)
累計残高 42,000
取り崩し -4,800
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積立残高 37,200