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予想最高気温27度のため、アイスコーヒーを用意しましたが、10杯も出ませんでした。
今日は、コーヒーよりもフード系の方がよく売れて、開店30分でほぼ完売状態でした。前月、今月ともに出足が良くて、あっと言う間に売り切れます。
コーヒーカップ、テーブルクロスを新調したことによる、新装開店効果かもしれません。
仕入 (5,175)
1,760 コーヒー豆(ハウスブレンド 400g)
238 牛乳 1L
1,500 カエルあんぱん材料費
1,000 チーズケーキ材料費
365 氷(アイスコーヒー用)
208 ガムシロップ
104 ストロー(50本)
売上 (9,100)
3,750 コーヒー @150×25
2,850 カエルあんぱん @150×19
1,500 チーズケーキ @150×10
1,000 バナナケーキ @100×10
利益 3,925
↓
積立 1,000 (累計 38,200)
献金 3,000 (累計 372,300)
カエルあんぱん (最後の3個)
チーズケーキ (最後のひと切れ)
※バナナケーキの写真は、撮り損ねました。